“没法预制，因为每一份都是现点现做”

黑毛猪肉、银虾、沙葛调出咸香多汁的内馅。大口咬下去，外酥里软，绵韧弹牙，咸甜的内馅还会飙汁。

很厚实的金钱肚，嚼劲十足。萝卜作为搭配的素菜也毫不逊色，吸饱了沙爹酱汁的浓郁咸香，一口下去层次感拉满。

隐藏的甜品王，表面裹着一层晶莹糖霜，一口咬下去外脆内软，蛋香扑鼻，甜而不腻。

先炸后卤再蒸，凤爪皮骨分离，酱汁浓稠挂满凤爪，轻轻一吮就脱骨，吃起来好过瘾。

春卷皮炸得金黄酥脆，轻轻一咬就簌簌掉渣。内馅是嫩滑鸡丝搭配爽脆笋丝、冬菇丝，口感十足。

两面煎得焦香金黄，筷子一夹，软糯的萝卜糕里藏着腊味颗粒，咸香、焦脆、柔软三重叠，一口入魂。

嫩滑排骨透着浓郁豉香，底下的芋头吸满肉汁，绵密得在舌尖一抿就化，传统老广必点。

鱼肉像豆腐般水润，蘸点咸香的豆酱汁，入口即化，鲜！

酥脆金黄的大虾球，裹满口感清新的奇异果酱。虾球外脆里嫩，酸甜平衡，清爽不腻。

猪肠粉煎至两面金黄微焦，内里依旧软糯绵滑。酱色均匀挂汁，豉香浓郁回甘，咸鲜中透着淡淡米香。

明炉吊烧的鸭子，一上桌就带着炭火香。枣红脆皮遇齿即碎，鸭肉紧实饱含汁水。

师傅手工剁馅，肉粒分明，韭菜清鲜，配以多种辅料提鲜，内馅饱满丰盈，外皮柔滑微韧，一口尝尽手工诚意。

一锅汇聚多枚鲜鲍，鲍身肥厚弹牙；鸡肉先煎后焗，滑嫩多汁。酱汁浓郁挂身，鲍鲜鸡嫩，一锅双珍，尽显粤式煎焗功夫。

杨枝甘露，是凯悦酒店多年的经典招牌产品。芒果的甜、西柚的微酸、西米的Q弹，清清爽爽。

松山茶居融入岭南茶文化和“大排档”概念

开放式布局通透敞亮

原木色装修与暖黄色灯光交织

处处透着雅致

270度湖光美景

让吃饭变成一场视觉加餐

读者福利

地址：东莞松山湖凯悦酒店 松山茶居 L层

用餐时间：

早餐8:00-11:30

午餐11:30-14:30